野鼬咖啡豆的臻选,我交给这位天生美食家

- 2017-10-13 -

作为一个咖啡爱好者,

一颗野鼬咖啡豆是怎样炼成的,

也许你还不知道吧?

 

烘焙好的咖啡豆很常见,

原来咖啡花也同样沁人心脾。

一串串洁白的咖啡花清香怡人,

为孕育咖啡浆果做好准备。

 

 

咖啡树只生长在热带和亚热带。

浆果和平时看到的咖啡豆不一样,

树上的果实由绿变黄再变红,

成熟浆果的天然色泽真好看。

 

 

咖啡豆的处理方法很多,

有日晒法 、水洗法 、半水洗法等。

多数为人工采摘,

从树上选取较成熟的浆果。

 

 

 

而猫屎咖啡豆,

却是由这种精灵来筛选和处理。

它,是苏门答腊岛的麝香野鼬,

一位天生的咖啡爱好者和美食家。

 

 

成熟饱满、香甜多汁的咖啡浆果,

是麝香野鼬的最爱。

浆果经过其消化系统的特殊发酵,

去除了果肉和果胶后排出。

 

 

洗净后烘焙出来的咖啡豆,

大大降低了苦涩味,

还伴有浓郁的酒香和巧克力味,

口感圆润,风味独特,回甘持久。

 

 

想感受馥郁细腻、质感顺滑的奇妙,

除了来猫屎咖啡馆

享受专人用虹吸壶冲泡猫屎咖啡,

还能打开天猫商城,

搜“kopiluwakcoffee旗舰店”

即可进店选购猫屎挂耳咖啡。

 

相信它的选择,

也相信你的选择。

猫屎咖啡滤挂式过滤直冲装,

在家也能共享专属的醇厚奇香。

 

让每颗咖啡豆成就一个传奇故事,

不断复制这份神奇的体验。

把选咖啡豆的重任交给它,

天然筛选才让人放心。

 

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